Entrées / Vorspeisen Moelle de bœuf grillée – Gegrilltes Rinderknochenmark mit knusprigen Baguettebröseln, Fleur de Sel und mariniertem Pflücksalat an unserer hausgemachten Cidre-Vinaigrette · 12,50 € Trois huîtres Fine de Claire – Drei Fine de Claire Felsenaustern, auf Eis serviert, mit frischer Zitrone und gepickelten Schalotten · 14,80 € Pâté en croûte maison – Hausgemachte […]
Unser Veranstaltungskalender 2025 – bis Januar 2026
Hier ein Auszug ab 1. September: 🍻 20.09. – 05.10.: WIESENWOCHEN – Bayerische Schmankerl & Maßbier🌟 02.10.: Krumbacher Lichternacht – wir sind mit dabei!🔥 23.11.: Plätzlesmarkt mit Grillstand🎄 Dezember: Adventsfrühstücke im Gasthof🥂 31.12.: Silvester-Galadinner – 6 Gänge zum Jahresausklang🎉 Januar 2026: Neujahrsbrunch & Wintergerichte 👉 Alle Infos & Termine findet ihr in den Bildern!Reservierungen & […]
TARTAR WOCHE beim DIEM vom 18.07 – 28.07
Feinschmecker aufgepasst! Unsere Tartar-Wochen bringen euch bestes Biorindfleisch, frisch gewolft und perfekt gewürzt. Wählt eure Lieblingsvariante: 🥩 **Klassisches Tartar-Beefsteak** | 180g Biorindfleisch zum Selbstwürzen mit Zwiebelwürfeln, Gewürzgurke, Kapern, Sardellen, Eidotter, Salz, Pfeffer, Paprika, Zitrone, Butter und Schwarzbrot – **26,30 €** 🥖 **Schlemmerschnitte** | Tartar auf Brot – **18,90 €** 🐄 **Tartar vom Milchkalb** (Vorspeise) | […]
