Für das gute Gefühl beim Einkaufen
Qualität und Regionalität unserer Produkte stehen bei uns an erster Stelle – guten Geschmack überlassen wir nicht dem Zufall. Wir arbeiten deswegen schon seit langem eng mit Bauernhöfen und Erzeugern aus der Umgebung zusammen, um unserem eigenen hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden.
Wiedenbauernhof Vogele
Seit langem arbeiten wir bereits mit unseren Rinder-Lieferanten – den Vogeles aus Ziemetshausen – gerne und erfolgreich zusammen.
Auf ihrem Wiedenbauernhof (erstmals urkundlich 1637 erwähnt) wird Tierwohl und verantwortungsvolle Landwirtschaft groß geschrieben.
Wir bedanken uns für beste regionale Fleischqualität und eine lange freundschaftliche Zusammenarbeit.
Schäfer Vogt
Trockenes Stroh und saftiges Weidegras – das sollte bei der Tierhaltung selbstverständlich sein.
Für unseren Lamm-Lieferanten, den Schäfer Vogt aus Ebershausen ist es das auch. Sein hoher Anspruch an die ökologische Landwirtschaft und die Haltung seiner Lämmer entspricht genau unserer Vorstellung von Qualität aus der Region.
Wir freuen uns sehr über diese langjährige und herzliche Zusammenarbeit.
Im Rahmen des Programms "Stern der Gastlichkeit" stellen wir uns laufend dem Urteil anonymer Testgäste. Dabei überzeugen wir regelmäßig mit der Gesamtqualität unseres Hauses. Der "Stern der Gastlichkeit" ist ein Qualitätssiegel für uns und unser Qualitätsversprechen an unsere Gäste - wir geben unser Bestes, um auch Sie zu begeistern.
