Feiern bei Diem – Menü oder Buffet, regional & zuverlässig
Im Gasthof in Krumbach oder als Catering bei euch vor Ort (u. a. Thannhausen, Ziemetshausen, Jettingen‑Scheppach).
Beispiel‑Menü
- Vorspeise: Carpaccio vom 12‑Monate gereiften Biorinderschinken (Fam. Broll, Billenhausen) mit Pflücksalat & Rotweinbirnen.
- Hauptgerichte (Auszug): Roulade vom Biorind mit Haselnussspätzle · Flusszander in Kürbiskernpanade · Kaspressknödel auf Bio‑Rahmspinat.
- Dessert: Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis & Zwetschgen.
Alternativ: Festliches Buffet
- Salatbuffet, Vitello Forello, Bresaola‑Carpaccio, Antipasti, veganer Linsensalat.
- Hauptgang: Filet vom Landschwein (Fam. Kleimeier, Kettershausen) · Bœuf la Mode (Broll) · Eierspätzle & Kartoffel‑Bergkäse‑Gratin · bunte Karotten.
- Dessert: Bayerisch Creme im Glas · Lebkuchen‑Tiramisu.
Diem GmbH · Kirchenstrasse 3–5 · 86381 Krumbach · T 08282 8882‑0 · F 08282 8882‑50










